Leeds Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, şeker yerine tatlandırıcı kullanmanın işe yarayabileceğini ve kendinizi daha aç hissetmenize neden olmayacağını öne sürdü. Çalışma, tatlandırıcılarla dolu gıdaların tüketilmesinin, şekerli gıdalara benzer şekilde iştah azalmasına neden olduğunu buldu.
Araştırma, tatlandırıcıları eleştirenlerin iddialarını çürütüyor ve yapay tatlandırıcıların insanları daha acıktırabileceği söylemlerini geçersiz kılıyor. Ayrıca, özellikle tip 2 diyabet riski taşıyan bireyler için kan şekerinin düşürülmesi açısından da önemli bir rol oynayabileceği belirtiliyor.
Çalışmada, bisküvilerdeki şeker yerine kullanılan tatlandırıcıların etkileri incelendi. Araştırmacılar, şeker içeren bisküvilerle karşılaştırıldığında yapay tatlandırıcılı bisküvilerin iştah veya endokrin tepkilerinde farklılık göstermediğini ortaya koydu.
Araştırmacılar, vücut ağırlığı ve kan şekeri kontrolü için tatlandırıcıların günlük kullanımını destekleyen önemli kanıtlar sağladıklarını belirtiyor. Profesör Graham Finlayson, “Çalışmamız, tatlandırıcıların ve tatlılık arttırıcıların kullanımının faydalı olabileceğine dair önemli veriler sunuyor.” şeklinde konuştu.
Not: Sağlık açısından önerilen bu uygulamaları hayata geçirmeden önce mutlaka bir uzmana danışmanız önemlidir.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.