Türk Mutfağı Haftası, Katar’ın Doha kentinde düzenlenen bir etkinlikle başladı. Bu özel etkinlik, Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Emine Erdoğan’ın liderliğinde her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye ve dünyanın çeşitli yerlerinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nı kutlamak amacıyla gerçekleştirildi.
Katar’ın başkenti Doha’da bulunan bir elçilik yerleşkesinde düzenlenen programa, Katarlı yetkililer, Türk ve Katarlı aşçılar, gastronomi yazarları, gazeteciler, iş insanları ve birçok davetli katıldı. Türkiye’nin Doha Büyükelçisi Dr. Mustafa Göksu, etkinlikte yaptığı konuşmada, bu yıl Türk Mutfağı Haftası’nın “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlandığını vurgulayarak, Türk mutfağının yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin etkileşimiyle oluşan ortak bir kültürel miras olduğunu belirtti.
Göksu, Türk mutfağı kültürünü, misafirperverliğini ve mirasını Katar’da tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti. Davetlilere, geleneksel mantı ve sarma atölyelerinde tarifleri deneyimleme fırsatı sunulurken, Türk mutfağının çeşitli lezzetleri ikram edildi. Türk Mutfağı Haftası kapsamında Doha’da, hafta boyunca çeşitli Türk restoranlarında özel olarak hazırlanan Türk lezzetlerinin sunulacağı gastronomi ve tanıtım etkinliklerinin devam edeceği belirtildi.
