Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK), Kurban Bayramı’nda pazarlara getirilen ancak satılamayan kurbanlıkları satın alacak.
ESK, belirlenen tarife üzerinden karkas et olarak hayvanları alacak. Üreticiler, hayvanlarını 20-28 Haziran tarihleri arasında en yakın ESK kombina müdürlüklerine başvurabilecekler. Başvuruda gerekli belgeler arasında hayvan kimlik belgeleri, sevk raporları ve kira belgesi yer alacak.
ESK, hayvanları satın alan üreticilere en geç 3 iş günü içinde ödeme yapacak. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için belirlenen alım fiyatları, çeşitlere göre farklılık gösterecek. Örneğin, büyükbaş kurbanlık alım fiyatları kilogram başına yerli tosunda 320 lira, ithal tosunda 285 lira olarak uygulanacak.
Üreticiler, hayvanlarını ESK’ye sattıktan sonra bulundukları yere en yakın kesimhanede kestirebilecekler. Bu süreçte ESK, hayvan alım kriterlerine ve uygulama esaslarına uygun şekilde hareket edecek.
